虹の国のスイーツ畑

チョコレートケーキ　人気のお店のポイントお勧めは チョコレートケーキ　人気のお店のポイントお勧めは　チョコレートの美味しさと言うのは、人それぞれです。とろける美味しさが美味しいと言う方もいれば、少し固い物を噛み、それからとろけて行くのが好きな人もいます。

チョコレートの風味そのものがおいしいと言う片もいます。大事な事は、甘みを抑えつつも、チョコレートの味を引き出している物が一番美味しいのではないでしょうか。

板チョコがいろいろなタイプが売られているように、好みもいろいろあります。苦味が強い方が好きな人もいます。



上の写真のケーキは、チョコレートをメインに使われています。上のクリームに少し固さを味わえるチョコレートがありますが、これは、これで美味しいとは思います。

中に、板チョコのような固いチョコレートが少し入っていますと、その固さと柔らかい生地がコラボを起こし、より、両方を引き立てる事ができるかもしれません。

固いチョコレートは溶けてしまうため、商品としては販売しにくいかもしれませんが、固いチョコレートを少し入れるとより、チョコレートの味を引き出す事ができるかもしれません。


 チョコレートケーキ　人気のお店のポイントお勧めは、冷凍保存がしっかりできているのかどうかにあると言えます。がちがちに冷凍させるのではなく、チョコレートとの固さをしっかりとキープできているかにあると言えます。

チョコレートを、溶かしてそれをかけて食べる、チョコレートbarなどもありますが、チョコレートは、そもそも口に入れると溶けるという物であり、その溶ける瞬間に美味しさが伝わるものです。

興味としては、溶けるチョコレートもおいしくは感じますが、もしも、無人島に持って行けるチョコレートが溶けた物か、固いものかを選ぶとしたら、固い方を選ぶのではないでしょうか

溶けたチョコレートは、固いチョコレートと比べると、二番手になってしまうものです。個人によって違うかもしれませんが

チョコレートケーキ　人気のお店のポイントお勧めは、甘すぎず、チョコレートの風味を引き出している所であり、チョコレートの質感を、一つに絞らずに、いくつも組み合わせて、その違いを楽しめる物と言えますね。

風味で言えば、抹茶の風味を上手く引き出しているスイーツがあります。甘さというのは、どのお店でも引き出せる物ですが、おいしいスイーツというのは、甘みを少し抑えて、風味を引き出すかによる物です。

砂糖にも気を配っているチョコレートや、スイーツは高級感が感じて、とてもおしい物です。抹茶のロールケーキは、とても美味しいです。ぜひ、一度、口にしてみてはいかがでしょうか。両親などにプレゼントなどもお勧めです。
  抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】

スイーツの和と洋が組み合わさった特別なスイーツ スイーツの和と洋が組み合わさった特別なスイーツ　スイーツの和と洋と言うのは、相反するような物です。基本的に和のお菓子は、素材の味を生かした物が多く、洋のお菓子は熱などを通して加工した物が多いです。

その理由は、欧米は肉の文化であり、火を通さない物には不安があるためであり、日本の文化は農作物や、刺身などの生の文化であるためです。どちらも生や加熱した物を使いますが、割合的には、差が生じてしまう物なのです。

日本の食材は、生の味を上手く引き立てる物であり、また、美を追求する日本では、和菓子を始め、形や姿にこだわりを持つ事も特徴の一つです。

近年は、グロバール化にともない、洋の文化を取り入れた和菓子と言うものも多く現れています。その代表が、日本でも最高級の和菓子を販売している、伊藤久右衛門さんのスイーツです。

  抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】


伊藤久右衛門さんは、もともと抹茶の老舗のお店として、京都でも有名でしたが、抹茶を作ったスイーツを提供しています。抹茶は本来苦味がある物ですが、苦味は感じさせられず、抹茶の風味を上手く引き出したスイーツになります。

サイト内には、上記の写真意外の、一日、個数限定で販売をされている物もあります。ここでは、必ず、買って食べれるという保証はいたしません。また、ネットでの販売をいつ取りやめるかもわかりませんので、あまり紹介はいたしませんが、サイト内で紹介されているスイーツは、一度、食べておきたいスイーツです。

もしも、チャンスがあれば、一度口にしてみてはいかがでしょうか。一度口にすると、日本の魅力に引き付けられ、洋のスイーツが、貧弱に感じてしまうかもしれません。ご注意を

 
抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】

抹茶の保存の仕方 抹茶の保存の仕方　抹茶というのは、自然が作り出した物である以上、必ず劣化はしてしまいます。例え、乾燥させていたとしましても、空気上の水分があるため、菌が必ず分解をします。

長く保っていて欲しい物ですが、 自然が作り出した物は、分解を行う事で、自然のサイクルを保っている物と言えます。

冷蔵庫に入れる事が望ましく、また、冷凍室に入れて置く事が望ましいと言えます。冷凍室意外の場所は、例え、冷たいとは言っても、菌が繁殖しないほど冷たくはありません。繁殖する時間を抑える事はできますが、まったく繁殖しない訳でもないのです。

これは、お茶意外にも言える事で、コーヒーなども、プロが経営する喫茶店の多くは、冷凍室に入れて保存をしているのです。

冷凍室に入れるのは、細胞壁を壊し、中の成分をよりよく水の中に出すためとも一部言われています。

抹茶やコーヒーではありませんが、野菜を一度凍らせてから解凍して使うと、野菜の細胞壁が壊され、野菜がよりおいしくなるとも言われています。これは、事実かどうか確認はしていませんが、野菜は新鮮が一番という神話が崩れるようで、信憑性に疑問がある所です。

抹茶の保存は、冷凍室に入れる事が望ましいですが、

頻繁に飲むであれば、乾燥されているため、それほど心配をする物でもないのではないでしょうか。実際に、お茶として販売をする時は、空気に触れた状態で販売をされている場所もあります。 

飲む抹茶ではありませんが、伊藤久右衛門さんから、抹茶のスイーツが販売されていますので、ご紹介させていただきます。とても美味しく、甘みの中に、抹茶を上手く引き立てている物で、癖になりそうな味わいがあります。

  抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】

チョコレート 眠くなる　寝れなくなる　睡眠との様々な原因とは チョコレート 眠くなる　寝れなくなる　睡眠との様々な原因とは　チョコレートを食べると眠たくなる人がいます。ネットの中では、血糖値が急に上がる事から、血糖値を下げて調整するためにインシュリンが過剰に出る事で、血液の中の血糖値が急に下がり、頭がぼーとして、眠気が出てしまうと言われています。

中には、もともと糖分というのは、脳が必用な物であり、甘い物を取るとリラックスされ、そのリラックスが眠気を誘うとも言われています。

これは、体質によって、そのようになってしまう人もいるかもしれません。



ただ、それだけでは、ありません。チョコレートに含まれるカカオとカフェインは、反対の作用を引き起こす物です。カフェインは活動のための交感神経の働きを高める事で有名です。カカオはその反対の副交換神経を高める物で、本来ならば、チョコレートは最適な物と言えます。

ただし、人と言うのは、攻撃的な交感神経が優位に働き易い人もいれば、その反対の副交換神経が働き易い人もいます。

ですので、チョコレートを食べると、交感神経の働きの感受性が強く、副交感神経の感受性が弱いため、交感神経が強い働きを作ってしまいます。

副交感神経が優位に働く人は、逆の作用で血管が太くなりすぎて、血圧が下がり、貧血のような状態になって 血管が圧迫する事で、神経が痛み頭痛がする事も出てきます。

適度な物であれば、リラックスをしつつ、元気が溢れる源と言える物です。 

これは、カップの大きさで現す事ができる物です。大きな、カップと、小さなカップ、すこし水を足せば、お互いの活動は高まり、バランスを維持できますが、過剰に取ると、片方は溢れ出し、片方はさらに大きくなります。バランスが釣り合わなくなってしまい、片方の特徴が現れてしまいます。

基本的に、寝る前のチョコレートは控えておく事が大切です。起きた後、活動する時の前が望ましいものです。その理由は、チョコレートを食べてから寝ると、使用されないため、脂肪に変わりやすいく、また、血液をどろどろにしてしまう原因にもなり、寝ている間の体力回復に支障をきたすためです。

チョコレートはただただ、食べておいしく味わうのではなく、活動する前に食する栄養食と考えると良いと言えます。

貧血みたいな状態になる人は、屈伸運動でもいいですので、毎日行なう事で、交感神経の働きを良くする事で改善される場合があります。

チョコレートではありませんが、とてもおいいしスイーツを紹介させていただきます。抹茶のスイーツです。一度食べると、定期的に欲しくなるほどの味わいがあります。

  抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】

スイーツ チーズ　トマト　野菜　マンゴ　牛乳　乳製品などが苦手や嫌いな人の理由とはスイーツ チーズ　トマト　野菜　マンゴ　牛乳　乳製品などが苦手や嫌いな人の理由とはは　スイーツの中で、甘いにもかかわらず、苦手な人がいます。

基本的に甘い物が嫌いな人とはいません。その理由は、頭の脳が必要とするのは、ブドウ糖と呼ばれる糖分だからです。ご飯などの炭水化物なども、全てブドウ糖まで分解されます。ただし、甘すぎるのが苦手な人もいます。逆にエネルギーがたくさん持ちすぎますと、かえって脳のエネルギーが高まりすぎて処理できなくなるためです。

例えば、1億円が当って、精神が麻痺してしまうような物です。女性の場合は、元々、子供を産む体のため、男性よりも、エネルギーを多く取ろうと言う生理反応が起きます。女性の方でダイエットに成功している人は、男性よりも努力家と言えます。女性は、基礎代謝が男性よりも低く太り易い体質でもあります。

牛乳やチーズなど乳製品が苦手な人と言うのは、分解をするための酵素を持ち合わせていない事が大きな理由です。小さい時から、この飲物は体に良くないと体が判断をし、一般的な人が感じる臭いよりも強く臭います。これは、体が口にしてはいけないと判断をさせるためです。

逆に飲みなれている人は、これは、体に良い物だと体が反応するために、 おいしい臭いだと感じます。

同じ食べ物でも、人が食する経験によって、味も違ってくる物と言えます。納豆が良い例です。関西では、納豆が食べれる人があまりいませんでした。これは関東人が食べる物であり、あえていえば、異性人が口をする食べ物だと思っていた人もいます。

しかし、健康に良く、ダイエットなどにも良いという内容が番組などを通して広まる事で、無理して食べている内に美味しく変わった人達もいます。

体が良いと知れば、体に必用だと感じて、味も変わって行くのです。

トマトが食べれない理由は、どこから生まれて来るのでしょうか。トマトは、日本では鑑賞用として育てられていました。食べる物ではなかったのです。




欧米文化が入ってくる事で、一部の人が食べ出す事で食べれる人が増えていきました。

しかし、中には、頑固な人もいます。これは、観賞用であって食べる物ではない、という家庭では、一切トマトは出てきません。子供が大人になっても食べれないため、家庭では出る事はありません。また、その子供が大人になっても同じ事が起きます。

食べれないと言う物は遺伝をするのです。現在は、頑固親父も少なくなってきました。母親や父親が食べれなくても、 子供に対しては与えてあげる事によって、遺伝を断ち切る事ができるのです。

乳製品意外の食べ物の多くは、このような理由が大きいと言えます。ただし、中には、分解するための酵素が必用な食材というものもあります。それを口にして、一度、体が拒否反応を起こせば、その食材に対して、嫌悪感を出すために、口にしないように強い臭いの反応を引き起こします。無理に食べさす事は注意が必要でもあります。

このような事から、例え、同じ食材であっても、食べる人によっては味が変わってくる物です。

そのような中でお勧めのスーツがあります。それは、抹茶のスイーツです。抹茶は、苦味があるため、初めて飲む方には強い苦味があります。

体が健康に良いとわかれば、その抹茶の魅力が理解できるようになります。苦味を我慢して食べるのではなく、スイーツとして食べる事によっても同じ効果を得る事ができます。これは、子供に苦手ピーマンを克服させるために、ハンバーグに、ピーマンを混ぜてわからないように食べさすのと同じ効果があります。

ただし、抹茶が飲めるようになるためと言うよりは、こちらのスイーツは、抹茶の味を上手く引き出しているスイーツですので、その味を味わっていただければと思います。そして、このスイーツを食べる事によって、体が良い物だと感じ、その味をさらに高めてくれる物と言えます。

ご興味があれば、一度、口にしてみてはいかがでしょうか。他のスイーツにはないおいしくて、魅力一杯に溢れているスイーツです。死ぬまでに一度食べておいても、後悔はしないスイーツであり、食べない事が心残りになるシーツでもあります。ぜひ一度ご検討をしてみてはいかがでしょうか。


  抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】